De temperatuur aan de zuidkust van Madeira schommelt grofweg tussen de 20 en 30 graden Celsius. In augustus en september kan het wel eens doorschieten naar 35 graden en enkele oudere ingezetenen van de noordkust bewaren nog herinneringen aan een beruchte februarimaand waarin het kwik zakte tot een
Kamperen in Frankrijk, in een van de mooiere weken van het jaar. Dat is puur genieten. Van het weer, van de camping, en van het gemodder om met je beperkte keukengerei toch iets eetbaars te fabriceren. Voor op de zondag wilden we natuurlijk iets feestelijks. Maar we hadden geen koelkast, en ook maar
De haven van Agadir maakt een sobere en vooral zwarte indruk. De aantal keren dat we langs reden en vanaf een hoogte op de haven neer keken was er ook weinig reuring te ontwaren. Deze keer zijn we de haven ingereden op advies van een verfent Marokko-ganger. Aan reuring geen gebrek. We worden onthaal
Ontbijten bij Pâtisserie Driss doet je thuis voelen in Essaouira. Zelf vind ik buiten de deur ontbijten zowiezo een prettig begin van de dag. Maar stel je dit voor; wakker worden in je camper midden in de haven, tussen de krijsende meeuwen, de zee ruist weer. Steek het plein over, waarbij het niks
FR | NL Les pêcheurs de Oualidia. Dans le petit village d’ Oualidia, Maroc, tous ce concerne du poisson. Chaque jour, si les vagues et Allah se permettent, les pêcheurs s’en vas dans ses petits bateaux en bois. Sur les roches énormes y a des pêcheurs des fis. Toutes les jours d’année. L
Soms ben je op het juiste moment op de juiste plek. Zo stapten wij vrijdagmiddag even voor 16.00 het proeflokaal van Brouwerij 't IJ binnen omdat een van de kinderen naar de wc moest. Omdat we ons verplicht voelden om een consumptie te nuttigen, omdat het een proeflokaal was en omdat we het ij
When the summer is gone but the sea is still warm ,the seabass comes to our shores. This predator is made for hunting and that is what it's doing. When the moon is full and the tide is at it's highest point it will come to grab the small fish that struggle around the sandbanks. I took my rod to t
Bij onze Belgische en Duitse buren is het de gewoonste zaak van de wereld. In de herfst trekken ze daar massaal de bossen in om paddenstoelen te verzamelen om deze vervolgens te verwerken in specifieke najaarsgerechten. In Italië zijn dergelijke zoektochten zelfs een soort familie-uitjes. In Nederl
Een onverwacht stukje Franse sfeer in het vlakke Friese land. Heerlijke betaalbare biologische gerechten in een frans aandoend tuintje op 700km.van Parijs. Een aanrader! Jan K
Als vaste kustbewoner heb ik in de zomermaanden een soort haat-liefde verhouding met het strand. Ieder jaar weer zie ik met lede ogen hoe duizenden toeristen bezit nemen van de plek waar ik, tien maanden lang, mijn hoofd vrij kon maken van zinloze beslommeringen. Tot halverwege juni is er nog weinig
Als 'onze' stranden weer in bezit zijn genomen door vele duizenden dagrecreanten en verblijfstoeristen, hebben wij autochtonen gelukkig nog altijd 'het Duinmeer'. Uitgegraven in de vroege jaren '60 van de vorige eeuw moest dit een toevluchtsoord worden voor allerlei Eenden, Plevieren, Sterntjes en a
Thuis doen we het bijna nooit, maar zodra in een willekeurig buitenland de zon zich maar heel even laat zien wil ik picknicken. Bij voorkeur op pas gemaaid gras en in de buurt van water. Waarom dit zo is weet ik niet, maar gras en water zijn noodzakelijke voorwaarden. Als één van de twee ontbreekt
